京都上賀茂の地で100年以上続く農家の三代目
19年度京野菜マイスター生産部門認定
生産者兼”京野菜の伝道師”

森田農園は『エコファーマー』としても認定され
持続可能性の高い生産方式を採用の農業従事者。
持続可能な農業に取り組めるように国が制定した
持続農業法に基づき化学肥料や農薬の
使用量の低減など環境に配慮した農業計画を
都道府県知事に提出し認定を
受けた農業者が”エコファーマー”です。

新商品すぐきドレッシングのご紹介!

”京野菜マイスター””エコファーマー”として
森田農園では昨今のSDGs・フードロス問題などを
改善するべく、今回新にすぐきドレッシングを新開発し
販売致します。

どうしても規格外に大きくなってしまったり
余剰にでてしまったすぐきなどを
長期保存が可能なドレッシングにすることで
いつでも皆さんの食卓でご賞味いただけます。

すぐき漬は京都上賀茂の伝統の京野菜で
京都以外ではあまり出回らない珍しいものです。
京都から遠方の方にも手軽にご購入できるように
オンラインでの発売を開始します!

すぐきのドレッシングと京野菜のセット販売も
ありますので、ぜひ京都以外の方も
ご家庭で京料理をご賞味ください。